S-a deschis „Școala de Nutriție – Pentru Micii Exploratori ai Alimentației Sănătoase”, program educațional „dedicat elevilor din învățământul primar și gimnazial, care urmărește să-i învețe cum să adopte obiceiuri alimentare sănătoase și să prevină obezitatea și bolile nutriționale”.
Organizator este Asociația Creative Arts & Events, împreună cu Primăria Sectorului 2, care cofinanțează această a doua ediție cu fonduri nerambursabile de la bugetul local, prin Legea 350/2005.
Proiectul se derulează în perioada septembrie-octombrie 2025 și se adresează copiilor cu vârste cuprinse între 6 și 14 ani, cadrelor didactice din școli, părinților, publicului larg.
Proiectul are ca obiective:
- informarea și educarea copiilor despre alimentația sănătoasă;
- prevenirea obezității infantile și a bolilor asociate;
- promovarea unui stil de viață sănătos în rândul copiilor si părinților;
- crearea de comunități informate și responsabile față de propria sănătate.
Educație nutrițională direct în școli
Inițiatorii ne informează că „primele evenimente din cadrul campaniei s-au desfășurat la Școala Gimnazială Iancului, la final de septembrie. Astfel, echipa proiectului Școala de Nutriție, formată din medici nutriționiști și coordonată de Mirela Livadariu, medic primar medicină de laborator, certificată ca tehnician nutriționist, a susținut o serie de seminarii pe tema O nutriție echilibrată în copilărie înseamnă o viață de adult sănătoasă. Prin aceste seminarii elevii claselor 0-IV au fost informați cu privire la: efectele nocive ale obezității, care sunt bolile de nutriție și cum pot fi ele prevenite și importanța unei alimentații corecte și sănătoase încă din copilărie.
Seminariile de nutriție continuă pe parcursul lui octombrie, în școlile gimnaziale 30, 27 și alte unități de învățământ din sectorul 2.
Echipa proiectului Școala de Nutriție este formată din cadre didactice universitare, medici rezidenti și nutritioniști, in timp ce atelierele interactive sunt susținute de Eugen Cozma, profesor de actorie pentru copii.
Cei peste 400 de elevi din clasele primare și gimnaziale ale unităților de învățământ înscrise în proiect participă și la ateliere creative, unde învață într-un mod interactiv ce înseamnă mâncarea sănătoasă și ce alimente asigură o nutriție echilibrată.
Proiectul Școala de Nutriție nu se adresează numai copiilor, părinților și cadrelor didactice din unitățile de învățământ înscrise, ci și publicului larg, care are nevoie de educație permanentă pe teme de nutriție. Astfel, pe 25 și 26 octombrie, în Veranda Mall (strada Ziduri Moși 23) va avea loc Yummy Fest, un minifestival de alimentație sănătoasă pentru copii”.
Dr. Mirela Livadariu, tehnician nutriționist și medic șef laborator: „Prin Școala de Nutriție și evenimentul Yummy Fest, ne dorim să aducem educația medicală acolo unde este mai mare nevoie: în școli și în comunitate. Copiii și adolescenții trebuie să înțeleagă efectele alimentației dezechilibrate, care devin vizibile mai târziu, la vârsta adultă, prin creșterea numărului persoanelor cu obezitate și a bolilor asociate acesteia.”
Alexandra Dinu, președintele Asociației Creative Arts & Events: „Sub umbrela proiectului Școala de Nutriție, ne propunem să derulăm o serie de festivaluri și campanii de informare, seminarii și ateliere de nutriție în școli, astfel încât informațiile despre un stil de viață sănătos să ajungă la cât mai mulți copii, părinți și cadre didactice. Este extrem de îngrijorător procentul de persoane adulte obeze în România, 38,2%, conform unor rapoarte OMS din 2022. Potrivit celei mai recente etape a studiului OMS – Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), desfășurat între 2022 și 2024, aproape 28% dintre copiii români cu vârste între 7 și 9 ani au exces de greutate, iar 12% dintre ei sunt deja obezi.”
Organizatorii ne oferă mai multe date care susțin necesitatea la zi a proiectului:
Context global și național: obezitatea, o amenințare crescută
Obezitatea la nivel global:
- în anul 2020, aproape 1 miliard de oameni, adică 1 din 7 persoane, prezentau obezitate;
- 1, 3 miliarde – Numărul de persoane din întreaga lume care vor avea obezitate în 2030;
- 1,9 miliarde – Numărul de persoane din întreaga lume care vor avea obezitate în 2035;
- 23 trilioane USD este impactul economic global estimat al excesului de greutate și al obezității în 2030;
- 4,32 trilioane USD este impactul economic global estimat al excesului de greutate și al obezității în 2035;
- Se preconizează că obezitatea la adulți va crește cu 115% între 2010 și 2030.
- 100% creștere – obezitatea infantilă crește cu 100% între 2020 și 2035;
- Se așteaptă ca 2 din 3 dintre noi să trăiască cu supraponderalitate sau obezitate până în 2030.
- 1,6 milioane – decesele premature cauzate de boli netransmisibile (BNT) anual sunt atribuite supraponderalității și obezității.
În România, conform datelor unui raport extins al OMS*, prevalența obezității la adulți (proporția adulților dintr-o populație care sunt obezi într-un moment dat) este foarte ridicată față de alte țări din UE și crește de la an la an:
Astfel, în:
- În 2022, 38, 2% din populația adultă (18+ani) a României era obeză
- În 2021, prevalanța era de 37,1%
- În 2020, 35,7% din populația adultă (18+ani) a României era obeză
Totodată, conform datelor Institutului Național de Sănătate Publica (INSP)**:
- 2 din 100 de persoane se aflau în evidența medicală cu diagnosticul de obezitate în anul 2022. În ceea ce privește înregistrarea cazurilor noi de boală, în anul 2022, cele mai multe cazuri noi de obezitate s-au înregistrat pentru sexul feminin și în mediul urban.
- 5 din 10 persoane adulte declarau că sunt supraponderale sau obeze, în anul 2019.
Obezitatea infantilă, o problemă în creștere
Obezitatea este o condiție medicală caracterizată prin creșterea greutății corporale pe seama țesutului adipos, definită printr-o valoare a indicelui de masă corporală mai mare sau egal cu 30 kg/m2. Calitatea vieții este afectată în general de către obezitate care are impact asupra incidenței, prevalenței și mortalității prin boli asociate precum cele cardiovasculare, endocrine și a unor forme de cancer.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) atrage atenția că tot mai mulți copii la nivel global se confruntă cu excesul de greutate. Conform definiției OMS, supraponderalitatea la copiii între 5 și 19 ani apare atunci când indicele de masă corporală (IMC) depășește cu o deviație standard valorile normale pentru vârstă și sex, iar obezitatea atunci când depășește cu două deviații.
La nivel mondial, aproximativ 1 din 4 copii trăiește astăzi cu supraponderalitate sau obezitate. Fenomenul este mai prezent în țările dezvoltate, însă tendința de creștere este vizibilă și în statele cu venituri mici și medii, inclusiv în Asia de Sud-Est și America Latină.
Specialiștii explică faptul că principalele cauze țin de dezechilibrul dintre aportul și consumul de calorii. Printre factorii favorizanți se numără consumul de fast-food și băuturi îndulcite, porțiile mari de mâncare, lipsa activității fizice, utilizarea excesivă a dispozitivelor electronice, dar și obiceiurile familiale. Pandemia de COVID-19 a accentuat problema, crescând sedentarismul și timpul petrecut în fața ecranelor.
Obezitatea infantilă are consecințe grave pe termen lung: hipertensiune arterială, diabet zaharat de tip 2, boli cardiovasculare, probleme respiratorii (astm, apnee în somn), dar și impact psihologic, de la scăderea stimei de sine și depresie, până la anxietate sau chiar gânduri suicidare.
Situația în România
La noi în țară, prevalența excesului ponderal la copii este comparabilă cu cea din Europa și confirmă tendințele globale. Cei mai importanți factori de risc: consumul de fast-food și părinți cu exces de greutate (părinți cu exces ponderal cresc riscul copilului de 1,7 ori*).
Factori protectivi sunt: educația superioară a părinților și activitatea fizică. Strategiile de sănătate publică trebuie să vizeze reducerea consumului de fast-food, creșterea activității fizice și implicarea părinților în educația nutrițională.
Conform celei mai recente runde a studiului OMS – Childhood Obesity Surveillance Initiative (COSI), desfășurat între 2022 și 2024:
- aproape 28% dintre copiii români cu vârste între 7 și 9 ani au exces de greutate;
- 12% dintre ei sunt deja obezi.
- În timp ce la fete s-a înregistrat o ușoară scădere a prevalenței (−0,7%), la băieți procentul a crescut alarmant, cu aproape 3%. România ocupă astfel locul al doilea în Europa (după Austria) în ceea ce privește creșterea ratei obezității la băieți.
Conform datelor INS**, în România, incidența obezității la copii a fost în ușoară creștere până în anul 2020 când a avut valoarea de 165,94 la suta de mii de locuitori, apoi a crescut semnificativ până la 196,14 la suta de mii de locuitori în anul 2021, respectiv 173,02, în anul 2022.
________________
*https://www.who.int/europe/publications/i/item/9789289057738
https://www.worldobesityday.org/
https://dspb.ro/2024/02/29/ziua-mondiala-de-lupta-impotriva-obezitatii-4-martie-2024/
https://ansp.md/raportul-oms-privind-obezitatea-in-regiunea-europeana-anul-2022
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12111822/?utm_source=chatgpt.com#sec1-jcm-14-03331
**https://insp.gov.ro/2024/03/04/125764/
Detalii: www.scoaladenutritie.info; Facebook Nutriție la Școală; Instagram @scoaladenutritie; TikTok @scoala_de_nutritie
