Programe de ucenicie pentru brutării

Noutate în formarea profesională în industria de panificație: programe de ucenicie pentru brutării. Sunt organizate de Academia de Cursuri Pangastro, autorizată pentru derularea programelor de calificare în ocupația de brutar (cod COR 751201).

Proiectul este recomandat ca fiind „în sprijinul celor care doresc să angajeze ucenici conform legislației în vigoare, iar poate ajuta prin cursurile de calificare pentru brutari”. Inițiatorii, prin intermediul publicației „Brutarul – Cofetarul. Revista brutarilor, cofetarilor, patiserilor și morarilor”, anunță: „Într-un context în care tot mai multe brutării se confruntă cu lipsa personalului calificat, programele de ucenicie la locul de muncă reprezintă o soluție pragmatică și eficientă, atât pentru angajatori, cât și pentru persoanele aflate în căutarea unei meserii. Legea nr. 279/2005 privind ucenicia, actualizată în anii recenți, creează cadrul legal prin care angajatorii pot forma noi specialiști chiar în unitățile proprii, beneficiind în același timp de sprijin financiar din partea statului.

Mai concret, orice angajator care încheie un contract de ucenicie cu o persoană fără calificare în ocupația vizată – în cazul de față, brutar – poate primi, prin intermediul Agențiilor Județene pentru Ocuparea Forței de Muncă, o subvenție lunară în valoare de 2.250 lei, pentru fiecare ucenic angajat. Această sumă este acordată pe toată durata contractului, care variază în funcție de nivelul de calificare: 12 luni pentru nivelul 2, corespunzător meseriei de brutar.

Condiția: să încheie un contract de ucenicie și să asigure formarea la locul de muncă. Pentru ca această formare să fie legală, angajatorul trebuie să colaboreze cu o instituție autorizată (furnizor extern) care oferă cursul de calificare pentru ucenic.”

Academia de Cursuri Pangastro precizează că oferă cursuri de calificare pentru brutari, programul adresându-se „în principal adulților și tinerilor care au împlinit vârsta de 16 ani. Această formă de colaborare contribuie nu doar la eficientizarea activității economice a unităților de panificație, ci și la profesionalizarea resursei umane din domeniu, într-un mod controlat, etapizat și adaptat nevoilor reale ale pieței muncii”.

Detalii: +40 733 313 043 sau boroka@brutarul.ro